SAHTIVERKKO

Sahdinvalmistuksen SM-kisa 2009:  

Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruus -kilpailu järjestettiin lauantaina 8.8.2009 Kankaanpään torilla Pohjois-Satakunnassa. Tulokset:

1. Olavi Viheroja, Hämeenkyrö (91 pistettä)
2. Marjokaisa Piironen, Kirkkonummi (106)
3. Tapani Lähde, Lammi (110)
4. Kari Harju, Pori (115)
5. Pekka Niemelä, Lahti (142)
6. Jouko Lavonius, Kuhmoinen (150)

* SM-kisan järjestivät Suomen Sahtiseura ry ja juhannuksena 2009 perustettu Kankaanpään Sahtiseura, jonka ensimmäinen puheenjohtaja on Kankaanpään kaupunginvaltuuston puheenjohtaja Kauko Juhantalo. Kilpailu on pidetty eri puolilla Sahti-Suomea 18 kertaa vuodesta 1992 alkaen. Tänä vuonna osallistujia oli 36 eri kunnasta. 
* Vuonna 2010 SM-kilpailu järjestetään lauantaina xx.8. Lahdessa Päijät-Hämeessä. Sahti-Lahti juhlistaa samalla perustamisensa 10-vuotisjuhlaa.

Sahdinvalmistuksen SM-kisa 2008: 

Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruus ratkesi lauantaina (4.8.2007) Luhangalla Keski-Suomessa. Tulokset: 

1. Kauko Kuusikko, Jämijärvi (79 pistettä)
2. Pasi Olkkonen, Joutsa (87 p.)
3. Taisto Vanha-Viitakoski, Isojoki (96 p.)
4. Eija Heikkilä, Asikkala (108 p.)
5. Marjokaisa Piiroinen, Kirkkonummi (114 p.)
6. Tapani Lähde, Lammi (125 p.)

* SM-kisan järjestivät Luhangan kunta ja Suomen Sahtiseura ry. Kilpailu on pidetty eri puolilla Sahti-Suomea 16 kertaa vuodesta 1992 alkaen. Tänä vuonna osallistujia oli 32 eri kunnasta. 
* Vuonna 2008 SM-kilpailu järjestetään lauantaina 9.8. Kuhmoisissa Päijänteen rannalla.

Sahdinvalmistuksen SM-kisa 2006:

Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruus ratkesi lauantaina (5.8.2006) Ikaalisten Riitialan kylillä Satakunnassa. Tulokset: 

1. Heikki Riutta, Sysmä (79 pistettä)
2. Pekka Niemelä, Lahti (87 p.)
3. Matti Uotila, Hollola (96 p.)
4. Eija Heikkilä, Asikkala (108 p.)
5. Marjokaisa Piiroinen, Kirkkonummi (114 p.)
6. Tapani Lähde, Lammi (125 p.)

Sahdinvalmistuksen SM-kisa 2005:

Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruus ratkesi lauantaina (6.8.2005) Kärkölässä eteläisessä Hämeessä. Tulokset: 

1. Jyri-Pekka Raittila, Kaskinen 
2. Hannele Hakala-Mero, Asikkala 
3. Pasi Olkkonen, Joutsa 
4. Kai Korkeakallio, Pirkkala 
5. Timo Ponkiniemi, Hämeenkyrö 
6. Marjokaisa Piironen, Kirkkonummi 

* * * 

Sahdinvalmistuksen SM-kisa 2004:

Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruus ratkesi lauantaina (7.8.2004) Honkajoella Satakunnassa. Tulokset: 

1. Jyri-Pekka Raittila, Kaskinen 
2. Olavi Viheroja, Hämeenkyrö 
3. Hannu Väliviita, Isojoki 
4. Taisto Vanha-Viitakoski, Isojoki
5. Harri Hepo-Oja, Tampere
6. Kauko Kuusikko, Jämijärvi 

* * * * *

Sahdinvalmistuksen Suomen Mestarit 1992-2004:

Vuosi Järj.paikkaMestari(Kotipaikka)Osanottajia
1992 Lammi Riitta Helvilä (Padasjoki) 11
1993 Sysmä Sirkka Ilola (Asikkala) 19
1994 Hämeenkyrö Tauno Sirén (Ikaalinen) 31
1995 Valkeakoski Tauno Sirén (Ikaalinen) 29
1996 Hartola Outi Lehto (Padasjoki) 
1997 Isojoki Raija Syrjä (Hämeenkoski) 33
1998 Hauho Rauno Karvinen (Hämeenkyrö) 32
1999 Joutsa Markku Osara (Hämeenkyrö) 30
2000 Lammi Markku Pulliainen (Savonlinna) 31
2001 Mouhijärvi Raija Syrjä (Hämeenkoski) 34
2002 Hollola Hannu Väliviita (Isojoki) 28
2003 Luopioinen Hannu Väliviita (Isojoki) 34
2004 Honkajoki Jyri-Pekka Raittila (Kaskinen) 40 
2005 Kärkölä Jyri-Pekka Raittila (Kaskinen) 34 
2006 Ikaalinen Heikki Riutta (Sysmä) 31
2007 Luhanka Kauko Kuusikko (Jämijärvi) 32
2008 Kuhmoinen Marjokaisa Piironen (Kirkkonummi) 37
2009 Kankaanpää Olavi Viheroja (Hämeenkyrö) 36
2010 Lahti

Sahdinvalmistuksen Suomen Mestari palkitaan mestarin tuohihatulla, viidellä mallassäkillä ja hän saa nimensä suureen kiertopalkintona kiertävään sahtihaarikkaan. Kaikki osanottajat saavat kunniakirjan. 

Haarikanhaltijat

Vuosi..Järj.paikka.....Haarikanhaltija......... Ammatti.....Kotipaikka
1994 Hämeenkyrö Jaakko Kolmonen, kokki, Helsinki 
1995 Valkeakoski Michael Jackson, olutkirjailija, Englanti 
1996 Hartola Pekka Kääriäinen, sahtiyrittäjä, Lammi 
1997 Isojoki Veikko Rautavirta, sahdinvalmistaja, Lammi 
1998 Hauho Lahden Polttimo Oy, mallastamiyritys, Lahti 
2000 Lammi Perinneyhdistys Kuurna ry, Sahti Opiston perustaja, Isojoki 
2004 Honkajoki Zetor, HOK-Elannon ravintola, Helsinki 

Haarikanhaltija-tunnustus on myönnetty vuodesta 1994 alkaen vuodeksi kerrallaan (ei joka vuosi) sahtikulttuurin edistämiseksi tehdystä työstä. 

SM-kilpailun järjestää Suomen Sahtiseura ry yhdessä paikallisen järjestäjän kanssa. Sahtiseura hoitaa itse kisan, paikallinen järjestäjä huolehtii tilasta ja oheisohjelmasta.
 

* * * * * 

Tarja Suhonen  pääkaupunkiseudun

ensimmäiseksi sahtimestariksi

Sahdinvalmistuksen mestaruuskilpailuun otti osaa  kuusi sahtia Kirkkonummelta, Vihdistä ja Helsingistä. Uusi pääkaupunkiseudun sahtiseura SahtiPäät järjesti paikalliskisan tiistaina 3.8.2004 Veikkolassa. Ilta huipentui kisan jälkeen nautittuihin sahtirievään savukalan kera sekä sahtikakkuihin. Ensimmäistä kertaa saatiin nauttia esimerkiksi sahtipiimäkakkua ilman piimää. 

SM-titteli ratkeaa lauantaina 7.8. Satakunnassa Honkajoella. Kilpailussa on mukana lähes 40 kunnan parhaat sahdit. 

5.8.2004 / J.T. Laakso