SAHTIVERKKO

ALKON TILAUSVALIKOIMASSA (Hinnat 1.10.2009)

 

 RAVINTOLAMYYNNISSÄ (jatkuvasti)

* Helsinki:
- St. Urho's Pub, Ostrobotnia, Hki (Finlandia Sahti, kanisteri)
Urkin Kotimaiset sahtipäivät vuosittain toukokuussa.
- Ravintola Holvari, Yrjönkatu 15, Hki (Finlandia Sahti, pullo)
- Ravintola Zetor, Kaivopiha, Hki (Lammin Sahtia, kanisteri)
- Ravintola Savotta, Hki (Finlandia Sahti, kanisteri)
- One Pint Pub, Ruoholahti, Hki (Lammin Sahtia, tynnyri)
- Olutravintola Villi-Wäinö, Hki (Lammin Sahtia, tynnyri)
- Ravintola Aino, Hki (Lammin Sahtia, pullo)

* Lahti: 
- Kellari & Terassi Metro, tori, Lahti (Joutsan sahtia, kanisteri). 
Vuosittain toukokuussa Sahti-Lahden Sahtiviikko.
- Olutravintola Teerenpeli, Lahti (Lammin Sahtia, pullo) 
- Sahtimessi, Matkustajasatama, Lahti (Lammin Sahtia, hana) vain kesällä

* Hämeenlinna, Lammi: 
- Sahtihaarikka, Lieso, Lammi (Lammin sahtia, panimon yhteydessä toimiva tilausravintola, mutta ei vähittäismyyntiä)

* Hämeenlinna, Tuulos: 
- Pub Sipen Saluuna ja Pekan Puoti, Kauppakeskus Tuulonen (Lammin sahtia). Myös Lammin Sahti Oy:n sahdin, oluiden ja siidereiden suoramyyntipaikka. 

* Hollola: 
- Maatilaravintola ja -panimo Hollolan Hirvi, Hollola (Kivisahti, hana)

* Hartola:
- Tanssiravintola Sahtikrouvi (Punamäen Hartolan sahtia omasta vierteestä) 

* Sysmä: 
- Tiinan Sahti, kotieläintilan yhteydessä (sahtivierrettä) 

* Heinola:  
- Sataman Kesäravintola (Lammin Sahtia, tynnyri) kesäisin v. 2006 alkaen
- Kauppakeskus Heinolan Heila, (Viini-Heila Sahtia, pullo), toukokuusta 2008 alkaen

* Savonlinna:
- Panimoravintola Huvila (Huvila sahti) ajoittain

* Tampere: 
- Gastropub Praha, Itsenäisyydenkatu (Huvilan Sahti, Savonlinna) ajoittain 
- Kultainen Apina, Hervanta (Lammin / Finlandia) ajoittain

* Pori:
- Panimoravintola Beer Hunter's (Beer Hunter's sahti) ajoittain  

SAHDIN VALMISTAJAT SUOMESSA 

KAUPALLISET VALMISTAJAT

Lammin Sahti Oy, Liesontie, Lammi, Hämeenlinna. 
* Perustettu vuonna 1985, sahdinvalmistus alkoi 1987. * Suoramyyntioikeus 1980-luvulla. * Alkon tilausvalikoimaan vuonna 1995. * Alkon myynti lopetettiin v. 2005 alusta. * Sahdin ja Puhdin (nimellä "Kataja-olut") myynti USA:han syksystä 2004, ensimmäinen erä myynnissä marraskuussa. 
* Tuotteita: * Lammin tummahkoa sahtia (pullo 0,5 l., kanisteri). * Kottarainen (siideri, tynnyri). * Pulu (siideri, pullo). * Käki katajaolut (pullo 0,33 l. keskiolut). * Puhti katajaolut (pullo 0,33 l., bock-tyyppinen vahva ale, valmistetaan Saimaan Oluen panimossa Lappeenrannassa).
* Palkinnot: Vuoden Olut 2008 (Helsingin Olutfestivaalin, HBF:n, kansainvälinen kilpailu).
* Omistajat Sirpa ja Pekka Kääriäinen (myös perustajat), yhteensä noin 60 osakasta.
* Toimitusjohtaja Pekka Kääriäinen, sahtimestari Sirpa Kääriäinen

Finlandia Sahti Ky, Matku, Forssa. 
* Perustettu vuonna 1992, sahtivierteen myynti alkoi 1994, sahdin myynti 1995. * Alkon tilausvalikoimaan vuonna 1995. 
* Tuotteet: * Finlandia Sahti (pullo 0,75 l., kanisteri). * Finlandia Sahti strong (pullo 0,75 l.), * sahtivierre. * Valmistuksessa käytetään Orimattilan Tilaussahti Oy:n reseptiä. 
* Palkinnot: 1999 Vuoden Olut (Helsingin Olutfestivaalit, HBF), 2003 Vuoden Olut (HBF), 2004 Vuoden Pienpanimo-olut (HBF), 2004 strong kolmas sija pienpanimo-oluissa (HBF), * 2008 Vuoden Kaupallinen Sahti (St. Urho's Pubin Suomalaisilla Sahtipäivillä).
* Omistaja ja perustaja: Antti Vesala, myös sahtimestari. 

Joutsan Sahti Oy, Joutsa
* Perustettu vuonna 1986.Toiminta aloitettiin 10.07.1987 klo 12.00. 
* Toimitusjohtaja Reino Laitinen vuodesta 1992. Myös sahtimestari. 
* Tuote: Joutsan sahtia (kanisteri).

Malmgårdin Panimo Oy, Malmgård, Pernaja
* Perustettu 2009, perustajat ja omistajat Malmgårdin kartano ja Savonniemen Oluttehtaan omistajat.
* Toiminut aiemmin nimellä Savonniemen Oluttehdas Oy, Panimoravintola Huvila, Savonlinna, perustettu vuonna 2002.
* Tuotteita: useita hanaoluita, myös kausierikoisuuksia.
* Huvilan Sahti (tynnyri, pullo).
* Omistajat: mm. Markku Pulliainen, Jussi Hukkanen, toimitusjohtaja Tuomas Markkula vuodesta 2005. Sahti- ja olutmestari Markku Pulliainen, sahti- ja panimomestari Tuomas Markkula. 

Maatilapanimo Hollolan Hirvi, Hollola / Finnelk Oy  
* Perustettu vuonna 1999. 
* Tuotteet: Hirvi Kivisahti, Hirvi-olut, Peura pils -olut. Tuotteet valmistetaan lähes oman tilan tuotteista, lähes pelkästään oman maatilaravintolan käyttöön. Hanamyynnissä, suunnitteilla myös pullotusta.
* Omistaja: Ilkka Sipilä, myös sahti- ja olutmestari.

Panimoravintola Beer Hunter's Ky, Pori
* Perustettu vuonna 1998.
* Tuotteet: useita erilaisia ja -tyylisiä oluita Mufloni-tuotenimellä. Mufloni Stout (7,0 %) valittiin vuonna 2000 Vuoden Olueksi Helsingin Olutfestivaalilla. Vuonna 2008 vietettiin Porin kaupungin 450-vuotisjuhlaa, minkä kunniaksi valmistettiin Äkkäpukki Imperial Stout (9,0 %). Äkkäpukki osallistui myös ensimmäisille European Beer Festivaalille (EBF) syyskuussa 2008 Kööpenhaminassa, Tanskassa. Mufloni Sahtia valmistetaan ajoittain.
* Omistaja: Mika Heikkinen, myös sahti- ja olutmestari. 

Orimattilan Tilaussahti Ky
* Perustettu vuonna 1982. 
* Tuotteet: tavallinen ja vahva sahtivierre. 

Matti Punakallio Ky, Hartola
* Perustettu 
* Tuote: Hartolan Sahti ja sahtivierre 
* sahtimestari: Matti Punakallio, Sahtikrouvi, Hartola 

T:mi Tiinan Sahti, Sysmä, Onkiniemi 
* Tiina Punakallio 
* Tuote: sahtivierre

Sysmän sahti, Sysmä
* Kapan Sahti / Kyösti Neva, T:mi Sysmän Apumiespalvelu, perustettu 2006. (Sysmän Sahti toimi aikaisemmin Meijerillä noin 1987-2005, parina viime vuotena Kyösti Neva teki sahdin.) 
* Tuote: Kapan Sahti, sahtivierre (myyntipaikka Sysmän Meijerissä)

* Viini-Heila Oy, Heinola / Viinitila Pihamaa, Asikkala. Sahdinvalmistus aloitettiin toukokuussa 2008 Heilan Kauppakeskuksessa Heinolassa.
* Tuote: Kartanon Sahti (5,5 %), lasipullo patenttikorkilla 0,5 l. (aluksi 0,33 l.)
* Omistaja: Pihamaan perhe
* Sahtimestari: Kalle Knuuttila.   

MUUT VALMISTAJAT: