SAHTIVERKKO

Seuraava KEKRIseminaari järjestetään pyhäinpäivänä la 31.10.2009 kello 16.

Tapahtuman yhteydessä myös mahdollisuus SAHDINVAIHTOON! lue alta lisää!

* 

KEKRI-päivän Sahti- ja kausiolutseminaarin
järjestää SAHTIKLUBI.
Tilaisuuteen on vapaa pääsy,
maistelut omalla kustannuksella.
Paikka:
Vuoden Olutravintola 2009 (HBF)
The GALLOWS BIRD Public House
Merituulentie 30, Niittykumpu, Espoo

KEKRIPÄIVÄN SAHTI- JA KAUSIOLUTSEMINAARI - ohjelma

* kello 16 opastettu kotimaisten kausituotteiden maistelu (Gallow's Birdin Kekri-valikoima)

* noin kello 17 keskustellaan ja kuullaan erilaisten sahtiperinteiden esittelyä

The Gallows Birdin Kekri-perinne
Kekri on suomalaista kansanperinnettä
Sahti ja muut kotimaiset oluet tänään 

* noin kello 19.30 opastettu kotimaisten pienpanimo-oluiden maistelu
(toinen kerta, mikäli tarpeen)

* noin kello 21.30 kuullaan pubin lavalla elävää musiikkia: Pelimanniyhtye Leikarit 

HUOM! Opastettu maistelu järjestetään vain, mikäli kiinnostuneita osallistujia on! Kannattaa siis ilmoittautua etukäteen. Opastettu maistelu järjestetään myös tilauksesta omalle ryhmälle, vähintään viisi osallistujaa. Opastetut maistelut ovat maksullisia ja kestävät vähintään 45 minuuttia.

Järjestäjät ottavat mielellään vastaan kommentteja ja ideoita seminaarin sisällöstä.
Naputtele sp. sahtiklubi@netti.fi. 

KEKRI-ajan Sahti- ja kausiolutseminaari  voidaan toteuttaa
myös muina ajankohtina ja muilla paikkakunnilla.

T E R V E T U L O A !

* * *

KUTSU Perinteen edistämisestä kiinnostuneille, vastuullisille sahdinvalmistajille
(koskee myös kotioluen valmistajia):

 

SAHDINVAIHDON AIKA

Kekripäivän Sahtiseminaarin keskustelujen lomassa sahdintekijöillä on mahdollisuus vertailla sahtejaan keskenään ja esitellä omaa paikallista sahtiperinnettä.

Sahdinvalmistajat voivat osallistua myös SAHDINVAIHTOON! Tavoitteena on edistää keskustelua sahdista ja eri valmistajien valmistustavoista.

* Pakkaa valmistamasi sahti pieniin tiiviisiin astioihin, esimerkiksi puolen litran pulloihin. Merkitse tarralla nimesi, valmistuspäivä ja yhteystietosi astiaan. Voit vaihtaa omat pullosi toisten tuomiin sahteihin. Näin esimerkiksi viidellä omalla pullollasi (yhteensä 2,5 litraa) voit saada viisi erilaista sahtia vertailtavaksi. Jos et itse pääse osallistumaan, voit lähettää vaihdokkeja ystäviesi mukana.

Tarkoitus on, että vertailuja tehdään myös kirjallisesti, kootaan yhteen ja jaetaan edelleen kaikille osallistujille. Voit toki antaa palautteesi myös suoraan tekijöille suullisestikin.

Omia sahteja maistellaan ja vertaillaan siis omissa oloissa sahdinvaihtotilaisuuden jälkeen.

Olutravintola The Gallows Bird sijaitsee kivenheiton päässä Espoon Tapiolasta, Niittykummun paloaseman vieressä, os. Merituulentie 30. Bussit Helsingistä tulevat aivan ravintolan eteen. (Elielinaukiolta 195, laituri 36, pysäkki Niittykummun paloasema) Länsiväylältä Haukilahden pysäkiltä on muutaman sadan metrin kävelymatka.

Pyhäinpäivänä lauantaina 1.11.2008 järjestetään
GALLOWS BIRD –olutravintolassa
perinteisen KEKRI-päivän kunniaksi
sahdinystävien ja –valmistajien tapaaminen eli lyhyesti

KEKRIPÄIVÄN SAHTISEMINAARI

Gallowsin KEKRI on jo useiden vuosien ajan muodostunut
tärkeäksi ja lämminhenkiseksi kotimaisten
pienpanimotuotteiden maistelutilaisuudeksi.
Gallows Bird Public House on avoinna la klo 14-02.

KEKRIPÄIVÄN SAHTISEMINAARI - ohjelma

* kello 16 opastettu kotimaisten pienpanimo-oluiden maistelu (tuotevaihtoehdot alla)

* noin kello 17 keskustellaan ja kuullaan erilaisten sahtiperinteiden esittelyä

• Gallows Birdin Kekri-perinne
• Kekri on suomalaista kansanperinnettä
• Sahti ja muut kotimaiset oluet tänään 

* noin kello 19.30 opastettu kotimaisten pienpanimo-oluiden maistelu (toinen kerta, mikäli tarpeen)

* noin kello 21.30 kuullaan elävää musiikkia: Rukiinen Duo 

 

Tämän vuoden KEKRI-valikoima: (muutokset mahdollisia)

* sahtia: Joutsan Sahti (8,0 %) ja Finlandia Sahti Strong (10,0 %)

* Huvila E.S.B. -real ale (5,2 %) ja Arctic Circle ale (7,3 %), Savonniemen Oluttehdas, Savonlinna

* Stallhagen Julbock (6,8 %), Ålands Bryggeri, Ahvenanmaa

* Helsinki Portteri (5,6 %) ja Höpken Pils (4,2 %), Suomenlinnan Panimo, Helsinki

* Petolintu (5,4 %) ja Plevnan Stout (7,0 %), Koskipanimo Oy, Tampere

* Puhti Katajaolut -ale (7,0 %), Lammin Sahti / Saimaan Olut, Lappeenranta

* Prykmestar Savu -savumallaslager ((5,5 %), Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

* Muflonator -stout (6,5 %) ja Äkäpukki Imperial Stout (9,0 %, pullo), Ravintolapanimo Beer Hunters, Pori

* Luostari (ale) (7,3 %), Ravintolapanimo Bruuveri, Helsinki

* Kottarainen -siideri (4,7 %), Lammin Sahti Oy

Saatavilla on myös perinnepurtavaa.

Sahtiseminaarin tarkoituksena on saada sahtikulttuuria esille ja innostaa uusia ystäviä kotimaiselle kansallisaarteelle. Keskustelun lomassa sahdintekijöillä on mahdollisuus vertailla tuotteita keskenään aikaisemman tuntemuksen perusteella ja esitellä omaa paikallista sahtiperinnettä. Tilaisuudessa ei ole mahdollista maistella itsetehtyjä eikä mukana tuotuja tuotteita.

Tule siis mukaan! 

Kerro tapahtumasta tuttavapiireissäsi kaikkialla maassa!

Kopioi ja tulosta tätä tiedotetta eteenpäin ja seuraa viestejä!

VERKOSTOIDUTAAN SAHDIN PUOLESTA!

toivoo

SAHTIKLUBI

Lisäideat, tiedustelut ja ilmoittautumiset sp. sahtiklubi@netti.fi, 
gsm 050 3467582 (myös tekstiviestit)

MIKÄ ON SAHTIKLUBI?

Varsinaisen Sahti-Suomen ulkopuolisten alueiden SAHTIKLUBI kokoaa sahdin ystäviä ja perinnekulttuurista kiinnostuneita toimintaan sahtikulttuurin ja sahdinvalmistuksen tunnetuksi tekemiseksi. Sahtiklubin toimintamuotoja ovat esitelmätilaisuudet, maisteluillat, sahtiretket, sahdinvalmistusnäytökset, sahtilounastilaisuudet. Toiminta on kaikille kiinnostuneille avointa, mutta perustoimintaympäristössä on alueella vaikuttava Sahtiseuran jäsenistö, muut sahdinvalmistajat ja maaseutukulttuurista kiinnostuneet kansalaiset.